Good Manufacturing Practice의 약자로써 한약재의 안전성과 유효성을 뜻합니다.​ 안정성을 품질면에서 보능하는 기본조건으로써 원재료의 채취 및 운송저장의 위생관리, 공장설계 및 설비의 위생관리, 개인의 건강 및 위생기준, 가공공정의 위생과 완제품저장 및 운반의 위생관리 등 원료의 입고에서부터 출고에 이르기까지 품질관리의 전반에 이르러 지켜야 할 규범을 총칭하여 말합니다.